小马铃薯大工业，靠立异，能致富。在我国马铃薯美食之乡——岚县，马铃薯宴是家家户户的美好宴，马铃薯花是令人神往的致富花。

  用纯马铃薯做的小吃捣拿糕十几秒就能成型，快速切好的马铃薯丝可以6根一起穿过一个针眼……8月9日，一场独具匠心的岚县马铃薯宴厨艺技术大赛在岚县马铃薯花景区举办。

  近年来，岚县县委、政府紧紧抓住国家马铃薯主粮化战略机会，全力创立马铃薯宴厨师品牌，推进马铃薯一二三产交融全工业链开发，开始形成了“马铃薯种—马铃薯花—品牌薯—马铃薯宴”全工业链经济，推进岚县马铃薯宴走向全国。

  2020年，该县发动实施以“岚县马铃薯宴厨师”为主的“五主十辅”技术训练，树立“岚县马铃薯宴厨师”训练实训基地，建立岚县马铃薯宴职业训练校园，编制专门训练教材，组成专业师资团队，形成了岚县马铃薯宴厨师训练标准一致、实操程序标准、工作途径疏通的劳务品牌系统。2022年5月，岚县马铃薯宴厨师被认定为省级劳务品牌。

  到现在，已累计训练“岚县马铃薯宴厨师”4520人，经过马铃薯宴推行总部、旗舰店、连锁店、省会各大酒店马铃薯宴档口、创业开店等途径完结工作2400余人，人均年收入可达4万元左右，完结经济收入8000余万元。

  现在，“岚县马铃薯宴厨师”现已成功地使许多村庄劳动力完结了工作转型，岚县厨师厨娘现已走出山西、走向全国。在传承岚县马铃薯宴这一美食文明的一起，为岚县的村庄开展注入了新的动力，为村庄复兴供给了新的增长点，注入了新的生机。

  “下一步，岚县将持续深化岚县马铃薯宴厨师这一劳务品牌的建造，招引更加多的劳动力参加进来，渐渐地进步其技术水平，终究完结富民增收，真实的完结人人学技、户户增收、村村复兴。”岚县人社局局长尹元生对未来的开展前途决心满满。（薛金鑫）

  盛夏，山川俊美，飞鸟翩翩，这里是山西省运城市。 散步在运城盐湖22号堤埝，凭栏远眺这颗奇特而俊美的“生态明珠”；走进运城博物馆，接触这座城市的前史见识……眼下，渐渐的变多的人沿着习的脚印观赏学习。…

  朔城区桑干河畔千亩水稻栽培基地（摄于本年7月）。 薛礼伟摄（公民视觉） 朔城区桑干河畔千亩水稻栽培基地，栽培户在插秧（摄于上一年6月）。…