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许多新手尝试做甜点的时分,从一台家用烤箱,一些简略的食材开端,在厨房里研讨美食,一个人能够到深夜。
味蕾能够唤醒人的回忆,一份共同的甜美滋味,哪怕是在多年之后,仍能将咱们带回那个浪漫的年月。
初学甜点,奶油的打发、泡芙的烘烤原理、马卡龙不失利的办法,这些根底的烘焙技巧,大概是最困扰的问题。
为了处理烘焙甜点小白家庭制造甜点的根底问题,专门干西点职业教育多年的王森名厨中心,特别将线下教育形式复制到线上,与烤箱专家美的烤箱联袂打造为期1个月的线上甜点直播课程!
这次直播中,两位主讲西点教师终究技能多厚实、资格多牛?请先来跟我一同看看他的头衔:
●王森名厨中心法甜研修班资深中教教师,和泉光一亲授大弟子,被誉为甜点界“行走的教科书”。
●2013年,开设了归于自己的马卡龙专卖店。2014年,关于马卡龙的口味研制打破三十余款。
●2017年,受邀担任FIPGC国际甜点、冰激凌、巧克力冠军杯我国赛区助理裁判。
他便是王森名厨中心“金牌中教”赵祥倍,三料国际冠军和泉光一的亲授大弟子。
在他的从业进程中,从前屡次代表我国参与国际甜点大赛,2019年取得FIPGC我国区选拔赛巧克力造型和巧克力糖块组冠军。
日本东京国际西点蛋糕大赛,斩获小甜点项目铜奖, 这是我国第一次在日本东京国际西点蛋糕大赛小甜点项目中榜上有名。
另一位直播教师相同优异,他被我们称为“麒麟臂”教师,英俊的表面下藏着爱甜点的心,教授学员遍布全国,创业学员开出网红店肆,成为甜点职业俊彦。
由于深沉的理论知识和多年甜点从业阅历,他能够举重若轻地回答学员们的各种甜点问题, 帮忙每个学员夯实根底,耐性纠正每个操作细节。
2013年-2019年,帮忙过几十位法国MOF,国际冠军,米其林主厨等,完结上百场公开课和教育演示。
整整一个月的时刻,周末的空闲韶光,你都能够跟从两位西点教师,每周学习2款好吃甘旨的甜点。
课程内容包括总共10款潮流私房甜点,经典布朗尼、绵软不腻的日式蛋糕卷,网红爆款轻乳酪蛋糕...你都能够轻松把握,get制造技巧。
课程中,两位教师不只会为我们制造产品,还会充沛解说甜点烘烤时的技巧与注意事项。
还有超级惊喜的礼物送给我们~好消息:在王森名厨中心直播渠道,当天会有互动抢答环节,高毛毛教师将会抽取直播中的走运鹅,送出价值100元的《亚洲咖啡西点》精装版书本+美的烘焙大礼包!
除此之外,粉丝们返图自己的制造产品,还可取得最高价值1599元的「美的初见电烤箱」以及美的12L小烤箱。
电线余款产品,和泉光一店肆运营课程,用一个月时刻从小白晋升为专业甜点师。