原标题：咖啡职业调研陈述：2023年咖啡职业未来趋势商场空间及重点企业剖析

  今日共享的是咖啡职业系列深度研究陈述：《2023咖啡职业未来趋势商场空间及重点企业剖析》。（陈述出品方：深度职业剖析）

  此前，咖啡栽培和消费在我国一向被疏忽，导致咖啡职业在我国长期存在空白商场。咖啡豆的引进始于法国的一名传教士，其于1892年从越南将咖啡引进云南省大理州栽培。云南区域得益于特有的气候、风土和地舆条件，由此开端了咖啡豆的栽培。因为我国上千年的喝茶习气，咖啡的栽培并没有在国内引起很大的颤动，因而咖啡商场拓宽缓慢，直到1990年世界大公司雀巢、星巴克开端出资我国咖啡栽培。现在海南、云南、广西等区域都有了大面积的咖啡栽培区域，其间，云南为主产区，2021年咖啡豆栽培培育面积到达139万亩。

  20世纪30年代，第一家咖啡馆开于上海外滩，主要为满意归国的海外华裔们和外国人的“咖啡瘾”。1992年，我国第一家本乡咖啡品牌“后谷咖啡”建立。1997年我国台湾咖啡品牌上岛咖啡进入大陆商场。1999年，星巴克入驻我国，正式敞开我国现磨咖啡年代。

  2010年后，咖啡职业引来了一次“革新＂，现磨咖啡开端兴起。现磨咖啡进入我国商场今后，彻底改变群众对咖啡的观点，咖啡开端和时髦、商务现代生活构成严密的联络。咖啡商场开端快速扩展，顾客关于咖啡的寻求逐步进步，开端享用咖啡带来的生理和精力价值。跟着时下人们对咖啡消费需求添加，各大咖啡品牌开端兴起并抢占咖啡商场，连锁咖啡店逐步增多。

  我国咖啡职业商场规模快速扩张。近年来，咖啡文明在我国盛行，咖啡成为了一种时髦，遭到顾客的火热追捧。依据Frost&Sullivan数据，2015-2019年我国咖啡职业商场规模年均复合增速为23.5%，估计2023到达1806亿元；跟着咖啡浸透率的提高，我国咖啡商场正处于加快速度进行开展的阶段，新品牌兴起的速度更快，依据前瞻工业研究院数据，估计2025年商场规模将达2171亿元。