中新网新疆新闻1月10日电（高志华 尔帕）技能训练是进步大众创业工作才能，拓展大众工作途径，添加大众收入的有力行动，也是助力村庄复兴战略的重要办法，近年来，伊吾县依照大众需求活跃举行电焊、厨师、刺绣等多种类型训练班，以训练带动工作，以工作带动消费，助力村庄复兴获得新成效。

　　1月8日，在伊吾县下马崖乡中式烹饪凉菜系列训练班现场，来自伊吾县技工学校的训练教师摆生军正在为学员们解说凉拌马铃薯丝的制造流程和必需要分外留意的细节。据了解，此次训练班为其五天，每天训练4个特征凉菜的制造，共有30余人参与训练。“切马铃薯的时分，厚度要适中；焯水的时分锅里放入恰当的食盐和香油；断生就能够出锅了……”训练中，摆生军采纳“理论解说+现场实操”的教育学生的方法，经过对食材的切法、菜品的调配、调料的装备、火候的把握、制品的装盘等技能进行具体教学，并进行分组1对1互帮互学实操演练，最终对菜肴制品进行点评，提出定见主张，让学员充沛把握烹饪技能。

　　下马崖乡坐落伊吾县城向东50公里左右。在曩昔，下马崖乡被称为交通“死胡同”，人均犁地不到4亩，短少老练工业，增收后劲不足。现在的下马崖乡，跟着G7京新高速、G335国道、烟淖公路等重要的交通要道穿乡而过，区位优势逐渐凸显，下马崖乡也成为了炙手可热的旅行集散地，有客人自远方来来，服务就要跟的上，近年来，下马崖乡以民宿、农家乐建造打造和清泉节等节庆文明推广为抓手，以各类训练为行动大力提高服务水平，为村庄复兴注入了澎湃动力。

　　伊吾县下马崖乡文明站干事则木拉古丽·托合荪和记者说，往后她们还将举行甜品制造，刺绣等训练，以训练带动工作，以工作带动消费。一起也以各种训练为关键，加强行业管理和有用引导，完成大众增收有门道，工作有才能。逐渐推进咱们下马崖服务业可继续高水平质量的开展，提高服务当地经济社会继续健康开展的才能。