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“猫屎咖啡”是国际产值最少的咖啡，一袋50克包 装的咖啡豆价值800多元，只能泡4--5杯咖啡。折算下 来，一杯价格约为200块钱。 ★ 2010年上海世博会上由火船集团资助的一杯12克猫屎 咖啡粉制成的咖啡是380元，一天限12杯，求过于供。 ★ 在美国，1公斤猫屎咖啡豆高达USD 1200。在国际市 场上一直在USD 1000左右。 ★在英国，一杯要50英磅（RMB 500）。
卡路里的大多数来自，所占份额并不高。咖啡 沫的蛋白质在煮咖啡时，八成不会溶出来，所以摄 取到的有限。
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餐后饮用的咖啡，一般都用袖珍型杯子盛出。 这种杯子的杯耳很小，手指是无法穿过的，所以无 须忧虑在众目睽睽下“出丑”。
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咖啡”，是用泰国象消化并排泄出的咖啡豆磨制的。 这种咖啡“闻起来有花香、巧克力滋味和泥土的气味 味，尝起来带着巧克力味、坚果味并有一点点辣，口 感浓郁，有茶的质感”。该咖啡由Black Ivory Coffee 公司出产并批发。因为供应量极端有限，所以只在世 界上少量的五星级酒店出售（马尔代夫、泰国），且 价格不菲。2013年8月，黑色象牙咖啡正式打败印度 尼西亚的麝香猫咖啡，成为全国际最贵的咖啡。
分糖分会转化成焦糖，使咖啡构成褐色，并与丹宁 酸相互结合发生甜味。 8.纤维
物以稀为贵。蓝山山脉坐落牙买加岛（Jamaica）东部， 因该山在加勒比海的盘绕下，每逢天气晴朗的日子， 太阳直射在湛蓝的海面上，山峰上反射出海水灿烂的 蓝色光辉，故而得名。
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咖啡，是由咖啡豆磨制成粉、用热水冲泡 而成的饮品。其味苦，却有一种特别的香气。
和呼吸系统。适量的亦可减轻肌肉疲劳，促 进消化液排泄。因为它会促进肾脏机能，有利尿作 用，协助体内将剩余的钠离子排出体外。但吸取过 多会导致中毒。
在遇上大杯子时 千万要记住：不要用手指穿过杯耳来端杯子。 正确姿态是：用拇指和食指捏住杯把端起杯子。
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知名品牌br>
麝香猫咖啡 麝香猫咖啡（Kopi Luwak）， Kopi（印尼语，
咖啡），Luwak 是印尼人指一种俗称“麝香猫”的树 栖野生动物。它是由麝香猫的粪便中提取出来后加 工完结，麝香猫吃下老练的咖啡果实，通过消化系 统排出体外后，因为通过胃的发酵，产出的咖啡别 有一番滋味，成为国际市场上的抢手货。（猫屎咖 啡）
“咖啡”（Coffee）一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡 法的小镇，意思是“力气与热心”。 咖啡与茶叶、可可并称为国际三大饮料。
咖啡树， 产于热带、亚热带的常绿小乔木或灌木。 叶长卵形，花白色，结深赤色浆果。有小果、中果、 大果咖啡等。种子炒熟碾成粉可制饮料，有振奋效果， 原产于埃塞俄比亚。