现在，我国西点精英人才稀缺，从业人员约百万，但优异烘焙技能人才仍比较少。因为社会需求量大，而专业的西点烘焙师又求过于供，所以西点专业作业出路非常达观，不需要过多的忧虑找不到好作业。不论是为了工作，仍是开设一家自己的西点甜品店，都是不错的挑选。

  西点专业首要培育能熟练掌握各类传统与商场盛行西式烘焙、甜点制品操作技能的高档烘焙师、甜点师，能担任各类酒店、大型西点企业店长、首席技能官并具有独立运营管理才能、自主创业才能的复合型人才。

  引荐理由：现在西点专业的缺口极大，工作、创业商场宽广，西点师的工作环境优胜、福利待遇好。学成之后更能进行创业，契合现在的商场环境。

  工作方向：西点烘焙师，西点品鉴师，西点店长，养分调配师，酒店甜品主管、开店创业。

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