在您看来，马卡龙、黑森林、瑞士卷是不是最常见的西点？可如果说皮鞋、包包、花裙，乃至玩偶，也是西点师傅做出来的，是不是有点难以想象？在烘焙职业深耕28年的王森教育集团，走出了11位世界冠军，向社会输送了超28万高技术烘培西点人才，王森名厨中心上海校区被誉为“美食学院中的哈佛”。

  用美食传递愿望，用教育成果青年。今晚（15日），王森教育集团COO周韦介绍，11月1日，坐落静安区的王森咖啡西点西餐校园（上海校区）将开学，让学员在空中花园学烘焙，尽享景色与美食的无限趣味。

  今年初，疫情来袭，烘焙职业翻涌，技术教育应声而来。据悉，集团自7月1日起施行新课程，选用“根底万能全科+专项提高+归纳有用技术辅修+定向实习+创业孵化”的新式教育形式。教育选用“理论+演示+实操+考评”的闭环满意培育形式，人才教育训练方针紧贴商场，培育复合型高技术人才。

  一起，专门建立“创作业服务中心”，与2800余家企业签定长时间战略协作，打通结业学生与企业的交流枢纽，创立作业实践基地，与近万家企业协作。

  值得一提的是，9月28日，电子商务渠道“森员集”上线，经过线上直播促销带货，成功撬动10万+社群用户的购买力。

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