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新春走底层｜甜点师高媛——一天做16个蛋糕
来源：专业烘焙班发布时间： 2024-10-08
31岁的高媛来沧州现已10年了，10年前她由于爱情奔赴到离家千里的这座城市，10年后她由于孩子成为了一名甜点师。
本年是高媛甜品店倒闭后的第一个新年，繁忙了半年的她本来想好好歇息一下，可是从正月初一开端，便时不时有顾客发来问询订货蛋糕的音讯。“咱们这行没有节假日，越是到节假日的时分，就会越忙。”高媛说。
阴历正月初五，高媛便现已重启作业形式了。一早她开车来到生果批发商业商场，选择做甜品需求的生果。繁忙中高媛还要不断地回复顾客发来的音讯，一天的时间里，仅是林林总总的蛋糕就预订了16个，除此之外，高媛还要预备出第二天经营用的食材。就这样，高媛在此伏彼起的微信音讯铃声中完毕了一天的作业。