许多人在看国外电影或许电视剧的时分，常有一种感触，为什么这些老外如同啥都会？

　　许多人到国外日子了一段时刻才知道，不是老外天分异禀，十项全能都是被逼出来的啊！

　　请人就事难、工人本钱高，在环境的磨炼下，华人朋友们只能自己着手，锦衣玉食。

　　每天吃牛肉、薯条、沙拉、可乐，不出一周就开端思念西红柿炒鸡蛋配米饭这一人世至味。

　　在国内，自己不会做，点外卖、下馆子，都是说干就干的工作，到了国外，全都成了奢求。

　　首要，国外没那么多中餐厅，在有些小国家，举国上下或许也就三家中餐馆，更别想要什么外卖小哥了。

　　其次，有些国家人力本钱高，点餐很贵，算上汇率，街边一般小店里，一份水煮肉片的价格都能高出国内餐厅的两倍。

　　梦平在家从不进厨房，到了英国，为了不至于饿死，只好在朋友的指导下，开端了自己的“厨师”之路。

　　刚开端，她特别惧怕炒菜。菜一下锅，“噼啪”作响，油汁四溅。她每次把菜扔进锅后都赶忙跑出厨房，等锅“冷静下来”再跑回去。

　　刚开端她做出来的菜不忍目睹。跟着朋友的演示做炒鸡蛋，朋友炒出来的蛋金黄松软，她炒出来的是黑色的一坨。梦平还因而一度被封为“漆黑照料界女王”。

　　后来“江湖经历”积累得多了，她越来越称心如意，炒菜咸淡恰当，色彩鲜艳，而且还不断进阶，研讨起蒸鱼、炖菜、烤蛋糕……最终现已到了能够请客老外的程度。

　　杨绛先生曾回想说，她和老公钱钟书在欧洲日子时，吃不惯房东太太供给的西餐，就自己支炉子煮饭。两人开端都不会做，只能单独探索，自学成才。

　　杨绛把煮饭菜称为“是冒险”， “一次店里送来扁豆，咱们不识货，一面剥，一面嫌壳太厚、豆太小。我遽然醒悟，这是专吃壳儿的，是扁豆，咱们焖了吃，很成功。”

　　学做红烧肉时，他们依照收集到的办法，把肉剪成块状， “买了一瓶雪利酒，当黄酒用，用文火炖肉，汤也不再倒掉，只撇去沫子。”这样做“红烧肉竟然做得不错，钟书吃得好快活唷。”

　　一位在瑞典日子过的媒体人说，“理发价格大约从200块钱起步，这仍是学徒价。所以我一般都自己剪头发。”

　　在英国留学的小乔说，自己的头发一年去理发店剪一次就能够，但平常要自己修刘海儿。

　　“跟着网上的教育视频，操控好想要修剪的长度，斜着下剪子，一点一点剪就好。开端的时分比较慢，娴熟了就快了许多。”

　　男性的状况就不相同了。头发短，至少一个月就得剪一次，要是每次都找理发师，每个月就只能吃土了。

　　比方，在韩国的李琳就“承揽”了男友的头发。李琳回想，第一次着手给男友剪头发，很不娴熟，就学着电视里的姿态，在他的头上扣了一个盆子，沿着盆子的边际剪。本认为剪出的作用是一个圆润的“西瓜盖”，竣工了一看，“平原变丘陵”，良莠不齐了。

　　失败乃成功之母，李琳吸取了经验，在男友的头上苦练剪发手工，渐渐地越剪越好。跟着手工渐长，周围的同学也都来找她剪头发。

　　在与日子不断地“奋斗”中，有一些华裔的理发手工现已空前绝后。加拿大的一对华裔夫妻李史蒂夫和茱莉亚，有10个孩子，茱莉亚要为其间9个孩子理发，老迈格雷戈里则自行着手。开学前，全家理发，家里俨然如一个小型理发店。

　　不知道该去哪里找修理工人，就只能找房东、找中介，有时等他们回复就要一两周，然后再等工人的排期……

　　先不说修理要花多少钱，光是等候，在半个月到一个月时刻里，由于阻塞没办法用水，就够让人烦躁了。

　　后来，深恶痛绝的他们上网查攻略，跑遍了超市，买小苏打、醋，混合倒入下水道口，加热水浸泡……水管慢慢地能漏些水了。

　　直到向周围街坊讨教，用了通下水道机器，和专门的“疏通剂”，这样的一个问题才彻底解决。

　　疏通下水道现已是虫篆之技，有的华人为了省工费，亲身改建自己的家，可谓“现代鲁班”。

　　李允雯和老公Chris Stratton用两年时刻，着手将自家房改形成零耗能、零排放的绿色房子。

　　他们拆掉煤气炉、换掉燃气灶，整栋房子仅运用电力，而悉数电力由房顶的太阳能电池板供给。

　　改建根本由Chris亲身着手。有建筑学和环境学布景的他还将一切的外墙重做，添加隔热层，让屋内规划到达最利于通风的格式，保证冬暖夏凉。

　　他一气之下，简直自学了造房所需的技艺：制图、打地基、建立房子建筑结构、走水电……

　　他盖房子还盖出了爱好，在28年时刻内，一共制作了八栋房子，还计划退休了，靠造房子消磨时刻。