西点行业蒸蒸日上，我国的烘焙饮食业发展也从一、二线城市逐渐向三、四线城市以及农村市场方向开始渗透，烘焙食品从无到有，到如今如雨后春笋般进入千家万户。据相关预测，2017年我国烘焙饮食业出售的收益预计达到4686.29亿元。行业的发展孕育了一个全新的热门高薪职业——西点师。

  西点烘焙行业被誉为“最时尚的行业”“黄金产业”，西点师则被称为优雅的艺术家。与此同时，西点行业也被公认为是全球十大高薪低压行业之一。所以慢慢的变多的人选择学西点，梦想成为西点师，尤其是很多90、95后，那么西点师一般月薪有多少钱？西点师算不算高薪职业？这是学西点，从事西点烘焙行业的人都非常关心的问题。

  《南方日报》曾刊文《面包店难觅烘焙师.人才缺百万》引起业内人士的广泛关注。文章指出，未来5年，西点烘焙师社会需求量达200万人，目前全国从业人员仅有100万人，每年行业缺口高达15万。根据大谷打工网针对基层打工者的一项调查显示，3859名受访者中，有11%希望转行做西点烘焙师。

  从这能够准确的看出，西点烘焙行业发展空间巨大，同时，西点专业人才的短缺成为了制约行业发展的主要瓶颈。受西方文化影响，面包、饼干等烘焙食品慢慢的变成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看，烘焙食品的花钱的那群人逐渐扩大，从小孩到老年人都有覆盖。所以，学西点，大有所为。

  西点师一般月薪有多少钱？据职友集取自二百余份调查显示，现在西点师的平均月薪可达到7000元。如果具有有高级技师职称并具备丰富的从业实践经验的西点烘焙师，月薪可以到达一万到一万五千元不等。随着行业的持续不断的发展，企业的不断壮大，涨薪幅度也必然提升。

  学习西点，除了能进入高级星级酒店、大型连锁西饼屋，如元祖、仟吉、克莉丝汀、好利来、吉利蛋挞、85℃等企业工作，还可以独立创业。根据西点行业的发展的潜在能力，创业势必成为你的掘金事业。

  据青岛新东方烹饪学校创就业指导中心数据分析，其中34%的毕业生会选择创业，其中86%的人选择一般创业店，首期资金投入在10万左右，正常运营情况下，按照每个蛋糕50元到200元不等的价格计算，每个月可以盈利7000元左右，所以，一年到一年半的时间即可收回投资，而两年以上的成熟店，每年的纯利润轻松可达到20万以上。随着经营模式的不断成熟与客源的增加，势必将是财源滚滚来，所以开蛋糕店的利润不可小觑！

  经历了较长时间的市场培育和发展过程，随着花钱的那群人的扩大，西点烘焙市场容量逐年增长。目前的西点人才，可以说集万千宠爱于一身，工作环境轻松，高薪时尚，不用面对职场压力……凭借一技之长赢得美好前途！

  So，想学西点的你请来青岛新东方烹饪学校报名吧，你与高薪只差一所好学校的距离！