西点工作开展的局势下也蕴藏了巨大的商机，必定也产生了很多的工作岗位。每年烘焙工作的技术人员缺口已达十万人以上。据统计，在西点工作具有专业技师职称的西点师，年薪达10万元以上，一般技师的年薪也在6万元左右。人才市场上也是求过于供，工作轻松，且薪资较高，是一个很好的工作。

  并且，西点的工作环境从始至终都与高雅、温馨等关键词相挂钩。西点师拥有着尊贵、高雅的形象，他们不只有着精深的西点技艺更有一种共同的内在。

  西点工作是一个新式抢手工作，工作优势明显，一起学西点创业的人也不少，西点店面不需要太大，启动资金需求不大，西点是投入少，危险小，回报高的工作，是创业投入的好挑选。

  跟着社会的前进，人们对日子的质量要求也渐渐变得高，尤其是在饮食方面。午后喝个下午茶，饭后来个甜点，渐渐的变成了人们日子的常态。各种相关企业也犹如漫山遍野相继鼓起，尤其在西点烘焙这块，在大城市尤为明显。

  现如今，我国的烘焙食物从一、二线城市居民逐步向三四线城市以及农村市场浸透，受西方文化的影响，面包、蛋糕，饼干等烘焙食物渐渐的变成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看，烘焙食物的花钱的那群人逐步扩展，从小孩到老年人都有掩盖。