在西方，去饭馆吃饭一般都要事前预订，在预订时，有几点要分外的留意说清楚，首先要阐明人数和时刻，其非必须标明是否要吸烟区或视界杰出的座位。如果是生日或其他特别的日子，能够奉告宴会的意图和预算。在预订时刻抵达，是根本的礼貌。再贵重的休闲服，也不能随意穿戴。

  信任对西餐感兴趣或有计划从事这个职业的朋友来说，之所以挑选到专业的西餐训练校园进修，除了期望学习到正宗的西餐厨艺外，更是想要多了解一些相关的西餐礼仪常识、各国的用餐礼仪，加上高明正宗的西餐大师厨艺，才能够算得上是真的懂西餐，下面咱们简略共享几点西餐的用餐礼仪供咱们参阅。

  餐布的叠放也是有考究，半途离席的办法等等。这些都是需求学员去了解的根本关键。

  刀叉的运用是西餐差异于中餐最显着的标志，刀叉的握法和切法都是西餐训练校园必讲内容之一，作为专业的西餐训练校园都会供给包含欧式、美式的一些餐具的用餐实践操练，最简略的右手刀，左拿叉，什么食材什么切法什么手势都是有考究，包含用餐途中、用餐结束的摆放等等。

  在西餐训练校园理论课程榜首部分大多是关于西餐入座的问题，类似于中餐主客坐席规则，西餐对这方面也是有自己的根本礼仪，比方最显贵的客人会组织到背对墙的重要方位，其左边为主人，其他则依据主人组织，如果是正式的场合一般就铺排有座位卡便于就坐。

  关于餐巾的运用关键，是一个简单使咱们忘记的问题，但是在专业的西餐训练校园，餐巾运用办法是必讲内容，包含点餐后待主人翻开后才将餐巾翻开摆放在自己腿上，