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周末美食DIY丨可丽饼的奥运热情与法度甜美
来源:安博体育网页版登录首页发布时间: 2024-09-20
巴黎奥运会让全球目光聚集在这座浪漫之都,一起见证体育的光辉与愿望的开放。这个周末,何不亲手制造一份地道的法度甜点——可丽饼,让味蕾与心灵一起沉浸在奥运赛场的热情与法度的浪漫之中。
预备资料:中筋面粉100克、牛奶250毫升、鸡蛋2个、消融黄油30克、糖适量、盐少量(2克左右)、巧克力酱、坚果碎
1、将面粉、糖和盐混合均匀,然后渐渐参加牛奶和打散的鸡蛋液,边加边拌和,直至面糊变得润滑无颗粒,最终参加消融的黄油,持续拌和均匀。
2、将面糊盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏静置至少30分钟,让面糊愈加细腻,煎出的可丽饼也会愈加柔软。
3、取一个平底不粘锅,中小火预热。不必放油,直接舀取适量面糊倒入锅中,敏捷滚动锅子,使面糊均匀铺满锅底。当面糊开端凝结并呈现小气泡时,用铲子悄悄翻面,持续煎另一面,直到双面都呈金黄色且熟透。
1、面糊的稠度会影响可丽饼的厚度,假如喜爱更薄的饼,可以恰当添加牛奶的量。
3、装修和馅料的挑选十分灵敏,可以精确的经过时节、个人口味或节日主题做调整,还能参加一些冰淇淋或鲜奶油。
在这个周末,让我们克己一份法度可丽饼,一边观赛一边品味美食,不管奥运赛事的热情,仍是可丽饼的甜美,都是对日子的一种酷爱与寻求。愿这份法度甜点能为你带来一份愉悦与放松,让奥运的欢喜与法度的浪漫永久留在心间。
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