为让孩子们了解绿色、安全的果蔬从种植到销售的全流程，以及安全健康的食品生产工艺流程，增强食品安全意识，树立健康生活观念，6月15日，遂宁市博视广电传媒有限公司携手遂宁市船山区市场监督管理局开展“守护‘舌尖’安全·共创美好‘食’光”主题活动。

  当天，30余名小记者深入田间，在遂宁市船山区老池镇奉民菜园采摘、品尝水果番茄，感受现代种植技术的奇妙之处；在四川新业西食品有限公司生产车间见证一块块面包糕点的诞生，亲手体验蛋糕制作的乐趣。小记者们还先后走进遂宁川能能源有限公司、万禾超市高新店、介福路市场监管所，学习辨别假冒伪劣产品及市场监管执法等知识。

  走进奉民菜园的智慧大棚，只见茁壮的番茄苗爬满一排排整齐的藤架，翠绿的叶片间，成串的小番茄个个圆润鲜亮，十分诱人。

  “这里的番茄是‘银河1号’，不要看它小小一颗，它不使用农药，还比普通的番茄更甜，营养更丰富！”奉民菜园遂宁基地负责人崔俊向小记者们介绍起自主研发的番茄品种，除了“银河1号”，基地还有“银河2号”“银河6号”两个品种。

  “这个番茄好甜！但是这里好热，为何需要搭这些棚呢？”小记者们提着小篮子穿梭于番茄藤间，一边采摘、品尝，一边发出了疑问。“有了这个棚，番茄才长得又多又好吃！”崔俊向小记者们揭晓智慧大棚所蕴含的奥秘，“因为大棚安装了智慧平台监控系统，能实时监测并及时作出调整大棚的环境和温度、湿度、光照，创造出适合各种蔬菜瓜果的生长环境。”

  “哇！好神奇！”大家听后都表示刷新了自己对农业的印象，并对现代、智慧、绿色农业有了初步的认知，获益良多。

  “好香，这个我平时就爱吃。”在四川新业西食品有限公司（焙里思）生产车间参观通道，伴着一阵面包香气，小记者们透过玻璃窗看见面包糕点从原料到成品的制作流程。

  成形、醒发、烘烤……整一个完整的过程让孩子们惊叹不已，原来一个小小的面包需要这么多道工艺。四川新业西食品有限公司销售总监沈岩介绍，公司采用国内先进的空气新风系统，十万级无菌净化制作车间可确定保证产品安全，让我们消费者食用更安心、放心。

  在宽敞明亮的蛋糕制作房内，小记者们纷纷戴上蛋糕师专用帽子和口罩，俨然一副蛋糕师的模样。在蛋糕师傅的指导下，大家开始学着给蛋糕胚子抹奶油、裱花、放水果和各种装饰，经过大家的创意发挥，一个个独具特色的蛋糕新鲜出炉。

  “真没想到做一个小小的蛋糕这么辛苦，我的手都酸了。”小记者段晧轩感叹，通过这次体验，让他发现做什么都有大学问，蛋糕来之不易，以后不能随便浪费食物。

  在遂宁川能能源有限公司，船山区市场监督管理局的工作人员讲解辨别假冒伪劣产品的知识。

  在遂宁川能能源有限公司，船山区市场监督管理局的执法人员向小记者们普及了辨别假冒伪劣产品，以及假冒伪劣商品的危害。进入公司厂区的垃圾吊控制室，小记者们实时观看了垃圾吊抓取生活垃圾，并向焚烧炉投料的过程，了解了收缴的假冒伪劣产品处理过程。

  来到万禾超市高新店，小记者们在工作人员的指导验了蔬菜快速检测的流程，“零距离”接触食品安全抽检监测工作，并学会在超市购物时如何查看保质期、贮存方式等食品标识标签。

  最后，小记者们还一起参观了船山区市场监督管理局介福路市场监管所，在工作人员的带领下，实地了解市场监督管理部门的职能职责、工作日常，进一步提升了小朋友对市场监管工作的了解，以及食品安全的关注度。

  “原来市场监管和我们的生活如此息息相关！”“遇到‘三无’零食，我会打12315！”小记者们说。

  本次活动让孩子们切实了解了市场监管工作，通过小记者们的眼睛和耳朵，架起了市场监管与家庭乃至全社会的桥梁，推进实现食品安全社会共治、共享。

  “接下来我们将继续以‘小手拉大手’的形式，开展更多丰富多样的食品安全宣传教育活动，持续激发社会力量参与食品安全监督，共同筑牢食品安全防线，守护人民群众舌尖上的安全。”船山区市场监督管理局相关负责人说。

  “目前，博视传媒小记者活动已成功举办12期，获得社会各界的广泛好评。”遂宁市博视广电传媒有限公司副总经理林丽华介绍，今年暑期将充分的利用主流媒体的平台、资源、人才等优势，推出全新的“阳光少年·精彩暑假”托管特训项目，为孩子们提供一个全面发展的平台。此外还将开设多种专业培训课程，培养小孩子们的兴趣爱好。“我们诚挚邀请广大家长和中小学生关注我们的项目，并期待孩子们在这个夏天能够享受到知识与乐趣的双重收获。”林丽华说。