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蓝带课程提高专业本质
来源:安博体育网页版登录首页发布时间: 2023-11-24
据悉,为期5天的授课内容包括马卡龙、黑森林蛋糕等我们耳熟能详的经典法度甜点课程,世界甜点大师、蓝带曼谷行政总厨、法布里斯·丹尼尔大厨亲临现场,以精深的厨艺、诙谐的风格传达出法度甜点中所包含的甜美浪漫的法兰西日子档次。
而在此之前,上海市商贸旅行校园与世界最闻名的厨艺学院蓝带签署了一份具有历史意义的协作协议,第一个蓝带课程项目将落户我国上海,将为上海供给世界领先的西餐教育与训练,提高其作为世界闻名旅行城市的位置。上海蓝带厨艺职业训练校园将于2012年9月开端招生。项目专门培育我国的厨艺专业人才,以补偿西方美食中高级教育在我国区域的短缺。学生能参与课程项目,并拿到经过世界认证的蓝带照料、甜点、烘焙、餐饮服务课程和证书。盛磊岚
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