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3月15日,作为蒙牛集团“315顾客日”系列活动之一,《总裁厨房》第二季直播活动在上海前滩中心举办。蒙牛总裁卢敏放继上一年315首秀以来,再度走进直播间,携手“每日鲜酪”星级甘旨品鉴官米其林法餐经历星厨戴广坦(Corentin Delcroix),以“法度甜品制造+现场对话访谈”的方式,与顾客真挚互动。
“下午茶不单单是为了吃,更是为了全身心的放松。”卢敏放表明,美食不只是味蕾的享用,在带给人们养分的一起,也可以愉悦心境,刻画身心健康的质量日子。直播间里,卢敏放还与戴广坦就“经典法度甜品”等论题进行深化交流,共享了法国饮食文化的特色与体会。
在现场制造环节,卢敏放与戴广坦联手制造了以每日鲜酪桂花马蹄酪为风味创意的经典法度甜品“桂花马蹄芭菲”,并与顾客共享了风味创意的启示和原材料选用规范和制造诀窍。
“用好的食材、好的工艺,加以好的制造时刻,做出来的一定是好的产品。”正如卢敏放所说,期望可以经过这样的活动,不只带来好的产品,更是把日子的兴趣带给顾客,为其日子增加更精彩。活动最终,卢敏放还给这份桂花马蹄芭菲起名为“喜逢桂人”,并借此为顾客送上夸姣祝福。
长期以来,蒙牛从始至终坚持“质量是最大的正派”,形成了首创的4Q质量管理体系,旗下9大类产品到达欧盟规范,并经过SGS认证,为全球消费的人供给国际质量的产品和服务。
尤其是近年来,蒙牛以顾客价值发明为中心驱动,着力提高产品立异力和品牌影响力,打造了“健字号”冠益乳、轻鲜奶“小鲜语”、迈胜蛋白饮等一系列明星新品。
据介绍,直播现场所用的每日鲜酪,就是以“做真实好吃的酸奶”为任务,选用100%生牛乳奶源,甄选限制高质量食材,历经33道法度鲜酪工艺新鲜发酵,打造的高端甘旨酸奶立异品牌。
活动期间,《总裁厨房》直播还建立常温、低温、冰品、鲜奶、奶酪分会场,并邀请了集团高管、研制专家、明星等以“国际质量、鲜活养分”为论题,在兴趣互动中科普养分常识,与顾客进行全方位交流互动,全网总观看量超越1650万次。