湖南日报·新湖南客户端7月2日讯(通讯员 陈秀)“有这样便人便己的训练活动真是太交心了，简直是咱们这些赋闲在家中之人的福音!”7月2日，长沙市天心区桂花坪大街桂庄社区的免费技术训练班正式开课，课上，一位宝妈激动地感叹道。

  训练现场，宁乡枫翎职业训练校园的教师为我们具体讲解了相关理论知识，在教师的辅导下，我们清洗双手，分为四人一组开端制造曲奇饼干。和面、打蛋液、裱花成型，学员们一步步跟从教师的操作完结自己的“著作”。

  制造过程中，教师不时与学员们互动，耐性辅导并及时答疑。从资料预备到精准克数，从称重、拌和到烘烤，居民李阿姨很认真地把过程和配方记在簿本上。“年青的时分就梦想着自己能开一家甜品店，可是要自己去外面零根底地学习，光膏火贵不说，还简单功败垂成，现在有了这样的训练班活动真是让人圆梦了。”李阿姨说道。

  据悉，此次西式面点师训练首要面向社区赋闲人员、农村户口、未能持续升学的初高中毕业生、退伍军人、残疾人等集体，训练时刻为期十天。通过一系列专业的训练课程和现场教育，通过最终的毕业考试，学员们还能取得职业技术训练的合格证书。

  “此次训练，不只让咱们体会到了烘焙的趣味，一起这也是一次增强业务知识和全方面提高自我的可贵的机会，新技术蹭蹭上涨，很谢谢政府的关心和大街、社区供给的好渠道。”学员们都表明。