据了解，参与本次训练的学员们是来自各地不一样的职业的人员，共37名。开班典礼完毕后，学员们将进行为期7天的训练，主要内容有咖啡基础知识、咖啡设备课程、金杯萃取课程、拉花课程、构思咖啡课程、感官杯测等初级、中级咖啡师课程。经训练、认证查核合格的人员可获得由青田县人力资源和社会保障局颁布的“我国咖啡师”证书。学员们都表明，将认真学习，努力提高本身的专业技术水平。

  我是从宁波特意赶过来的，想学习咖啡文明，了解青田的咖啡异乎寻常之处。这个课程很丰厚，所以说抽了七天时刻特意过来学习。

  青田县对咖啡业的扶持力度是非常大的，所以我想经过这一个课程提高个人的专业技术水平。

  我县是闻名的侨乡，很有稠密的咖啡文明。据统计，全县范围内现有咖啡吧300多家，咖啡职业从业人员约7000人。如此巨大的咖啡职业部队，离不开县政府谋定的“打造咖啡文明小镇”的战略布局。近年来，我县咖啡文明工业不断强大，并凭借技术人才训练，深挖侨乡特征资源，活跃培养特征技术人才。

  咖啡之窗开办建立以来，训练出了许多优异的咖啡人才，他们都是咱们职业的佼佼者。接下来，咱们会开办更多的咖啡相关的技术训练，为青田咖啡工业人才建造助力。