9月9日上午，由县人社局、县扶贫办、县供销社、县百源电子商务股份有限公司、肇庆市商务技工学校联合举办的粤菜师傅实训基地揭牌暨开班典礼在筠州广场二楼新兴县粤菜师傅实训基地举办。副县长伍树全到会典礼。

  典礼上，伍树全和县供销社、县百源电子商务股份有限公司等有关负责人首要共同为“广东省粤菜师傅训练基地”揭牌。

  随后，伍树全等观赏了新兴县粤菜师傅实训基地，并充分肯定了施行“粤菜师傅”工程所获得的成效。期望各相关职能部门要进步政治站位，将施行“粤菜师傅”工程与村庄复兴、精准扶贫结合起来，积极开展多种技术训练，提高劳动者工作才能。

  开班典礼后，肇庆市商务技工学校资深训练讲师为第一期的30多名学员进行授课，他从烹饪质料、烹饪养分、烹饪办法等方面做了具体解说，并对操作技术进行实操教育。

  据介绍，第一期训练班为期4天，从9月9日开端至9月12日止。训练目标为对粤菜制造感兴趣者、城乡失业者、准确扶贫目标、贫困户和低保户，全程膏火全免。

  首要它是免费的，对家庭（减轻负担）有很大的协助，由于我想在这儿提高一下粤菜专业技术和身为广东人传承粤菜的文明。

  据了解，本次训练班的意图是为贯彻落实我县“粤菜师傅”工程施行方案，在传承粤菜文明的一起，促进城乡劳动者高质量工作，走出一条“色香味齐全”的扶贫和村庄复兴“风味之路”。

  这个训练班是新兴县人社局、新兴县扶贫办和新兴县供销社指导下举行的，它的含义是传承粤菜文明，提高粤厨的技术，这个训练班更是脱贫攻坚和村庄复兴重要抓手。