•咖啡的品牌 •咖啡的来源 •咖啡的散布 •咖啡的成长 •咖啡浆果的结构 •咖啡豆的初加工 •咖啡豆的深加工 •拼配咖啡 •单品咖啡 •咖啡豆及牛奶新鲜度 •怎样来制造一杯好咖啡 •规范咖啡饮品菜单 •咖啡机的清洁保养 •附件：有机咖啡

  •新鲜优质的咖啡豆 •正确的研磨 •及时冲煮 •水温适宜，水质杰出 •及时享受

  • • • • 温度：需求冷藏至4度左右； 打过一次的牛奶能够放进冰箱彻底降温后 再次运用（参加新鲜冷牛奶，添加浓度） 不能够在热牛奶中参加冰块冷却再打奶（ 会形成牛奶浓度稀释）； 牛奶发泡加热至65~75度；

  •单一产地 •单一种类 •单一焙准则 •单品不同，风味不同 •不同产地，不同种类 •不同焙准则 •依照必定的份额混合

  • 避光： 不能放置在射灯等直射光源处； • 避异味：不得放置于有异味的当地； • 新鲜：不运用超越生产日期一个半月的咖啡---操控库存量；