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在听障咖啡师技能大赛的赛前培训中,培训老师王懿正用手机把语音转化成文字,此次参与培训的学员共有14位,在培训现场王老师无偿提供了自己店里的咖啡机、咖啡豆、牛奶等制作物料,他自己也是以公益的形式来授课给大家。在此次培训中,学员对咖啡职业的描述里“技能、喜欢、认可”是他们使用的高频词汇,他们对这份职业充满了美好向往。
王懿此次的培训课程是专门为听障群体打造的。学习内容有理论、实操和实训,培训为期五天,最后一天进行咖啡师技能大赛,王懿希望我们大家都能在此次培训中有所收获。
在这次培训中能够让这些听障人士学到东西,并且让他们所学到的技能得到社会认可,有足够的自信融入社会。
咖啡培训的课堂是安静的,同时又是热闹的,学员们乐此不疲的反复练习,打磨咖啡豆、打奶泡、调试配比。虽然没有听觉,但是他们可以用眼睛辨别咖啡豆,用鼻子闻香,用舌尖品尝。性格开朗的赵欣慧是来自宾川的学员,此次从宾川来大理参加培训,她也梦想能够拥有一家自己的咖啡店。
我非常高兴这次能来参加培训,收获很大,因为老师教得很认真,通过这次培训我们掌握了作为一名咖啡师的基础技能,这对我今后的就业有很大的帮助。
近年来,随着上海熊爪咖啡、星巴克聋人咖啡店的兴起,无声咖啡师也慢慢的变成为许多听障人士的理想职业。相信通过此次培训比赛后,在大理也能有优秀的无声咖啡师。
就业是听障人士实现美好生活的前提,但是如果没有掌握一门技术,就业会很困难,充分的利用很多方法让他们实现就业,也是我们本次组织听障人士参加咖啡师技能培训的目的。
将做客《政风行风热线》,就经济发展、项目建设、产业高质量发展、民生教育等有关问题,与朋友们做沟通交流,希望我们大家提出宝贵的意见和建议。↓↓↓
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