盛夏七月伊始，借着HOTELEX展的热潮，智烘杯烘焙竞赛北京赛区满意落下帷幕。

  “京圈儿”的烘豆师在这里体会运用Stronghold“智烘”咖啡烘焙机，展现自己技艺、经历，赛场上一决高低。

  特别的是，来自廊坊KCCW青少年咖啡学会的小同学们也参加到了北京站的竞赛中，与大朋友们上演了一场精彩对决，终究取得了优异的成果，包办了冠亚军、人气优秀奖和手冲爱好赛第一名，并成为本场赛事的一大亮点。

  2005年起从事咖啡训练，现在北京，广州，深圳设有训练中心，具有SCAA美国精品咖啡协会认证训练教室，是IIAC意大利咖啡品鉴协会和IBS意大利咖啡师校园认证训练组织。现在开设有SCA咖啡师，烘焙师，金杯萃取，感官等认证课，Q-grader 咖啡质量品鉴师认证课，IBS意大利咖啡师学习认证课等国际标准认证课程；以及高品质的手冲咖啡，意式咖啡，咖啡拉花等咖啡专业课程，面向咖啡店东，准店东的咖啡馆运营与准备实战课程，面向广阔咖啡爱好者的爱好课程。

  Stronghold智烘（上海）商贸有限公司旗下品牌Stronghold“智烘”咖啡烘焙机一向以“智能”为要害，协助更多的烘焙师进步烘焙水准，满意多种的烘焙需求。“智烘”全新晋级旗下S系列智能咖啡烘焙机，S7 Pro 智能咖啡烘焙机，不止节省烘焙时刻、燃气动力，还能够仿制烘焙曲线重复烘焙，完结生产力的晋级。

  你将离我国区总决赛的间隔也更近了一步！由于《智烘杯》的冠军将当即进入2020年4月份烘焙竞赛！

  意味着冠军不止能够拿138000的烘焙机，不止能够出国打竞赛，还能够直接晋级国际烘焙赛我国区总决赛！等于是报一个竞赛打三个竞赛！

  赛事首日，主办方专门组织了一个解说训练环节。由来自stronghold的烘焙师为选手具体解说了赛事规矩，机器特性与烘焙常识。

  评委杯测的一起，从济南站起开端添加的冲煮游戏环节接着来进行。选手们使用聪明杯完结手冲咖啡，以手中的咖啡豆为“筹码”，未上场的人做投票，完结了四轮游戏。KCCW的小同学苏久洋获选最受欢迎的一杯，现场气氛其乐融融！

  分赛区：上海，济南，北京，西安，长沙，成都，广州，武汉回来搜狐，检查更加多