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4月15日 ，我们在发布了2021 IT’S COE COFFEE! 系列分享会承办方招募信息后收到了很多朋友的留言和报名。
首先，很谢谢大家对COE的兴趣和支持！真心希望能够通过我们共同的努力，可以让更多国人喝到COE获奖豆，对CoE这个国际慈善组织有更多更深的理解，在未来更多参与COE竞拍，把精致美好的、数量十分有限的COE获奖豆收入国人囊中。
2021年，共有12个国家举办COE竞赛竞拍，产量品质双高的老牌产国哥伦比亚是第一个。从接到的承办申请来看，哥伦比亚是仅次于埃塞俄比亚的第二受欢迎的场次。
为保证分享会顺顺利利地进行，并确保前来参加分享会的咖啡专业技术人员和爱好者们有很好的体验，我们从业界口碑、生豆选品影响力、相关活动组织经验和场地硬软件实力四个方面对申请者进行了核心考量；并在此基础之上，综合申请人对COE的了解程度、之前参与COE竞赛竞拍的情况、具体承办地（让承办方的地理分布尽可能均匀）及分享会样品数量等因素做出了最终选择。
在恭喜入选的IT’S COE COFFEE! 分享会哥伦比亚专场承办方之前，我们想再次感谢所有申请人对CoE的全力支持，感谢没有入选的申请人对本场承办方选择结果的理解，相信2021年剩下的11场，总有机会一起办分享会！
理想中的宸滟，是为心灵开启一个向内的空间，以求吸纳体验未知的美好。宸滟的最终梦想，是来到这里的同学，不会得意于某种技艺的熟练高明，而是喜悦于找回最珍贵的持有，一种积极善和又从容出世的情怀；一颗回归调伏安定又活泼生动的心灵；一双有精神往来的眼睛，和创造当代意义的充满才能的双手。
咖果咖啡（Coffee Cherry Roastery）诞生在云南。团队核心成员生于云南，长于云南，专注寻找云南精品咖啡。团队多名Q Grader、SCA AST 。我们深入云南咖啡产区与咖农一起成长，我们精心制作、选择的咖啡，被带到SCA荷兰展、美国展、韩国展……我们期待用不讲情怀，就可以让你感受到诚恳的好的云南咖啡，打开你心里关于中国精品咖啡的地图。
分享会地址：云南省昆明市五华区学府路690号金鼎科技园 18号平台B座1楼
2012 年诞生于中国深圳，我们始终相信“探索”的力量，致力于通过多元的精品咖啡体验为每个人的生活带来不同的可能性。在“极客精神”的引领下，拥有国际双料评审身份的寻豆师，常年深入世界各大原产地，携手庄园主为大家带回应季、多元、稀 有、优质的精品咖啡豆。
GEE 是中国最早拥有从精品咖啡豆产地直采，到自主烘焙，以及线上销售和线验的完整产业链布局的精品咖啡品牌之一。
库萃咖啡是一家致力于咖啡文化交流、咖啡豆烘焙两大核心业务发展的成长型公司。库萃咖啡自2016年底创办以来，几经迭代，COOLTRAY咖啡豆烘焙，凯蒂森商贸公司，拾年咖啡培训学院，致力于咖啡文化传播，分享，公司位于龙城太原，我们的希望每一个人都不要停止对事物的爱。
咖啡公社是2013年由德籍创办人Eric Baden成立的咖啡品牌。2017年我们选址产地云南普洱，专门从事咖啡种植、加工、烘焙、国际贸易的完整服务。我们还建立国际精品咖啡微批次专业脱壳服务，聘请CQI认证杯测师与SCA认证烘豆师，监制云南咖啡产品制造，全方面提升云南咖啡国际精品的品牌形象。
我们同时在上海浦东有自己的200平米咖啡门店，致力于升级精品咖啡体验，探索精品咖啡文化，希望有更多的人领略精品咖啡的美妙。
南京意可坊进出口贸易有限公司自2012年成立至今，一直秉承诚信、专业、共赢的发展理念，持续为国内外客户提供更为优秀的产品、服务及解决方案。我们拥有一支积极进取、勇于拼搏、专业素养高、经验比较丰富的专业团队。专注于精品咖啡的研究与拓展，不断追求更高品质的精品咖啡,活跃于国际竞拍市场，是顶级咖啡的实力买家。经过多年的持续发展，我司精品咖啡生豆产品丰富，市场占有率稳步提升，与众多产地知名庄园建立了良好合作关系。
是的，COE竞拍仅对ACE会员开放。如果确定参与竞拍，请先注册会员，再注册需要参加的竞拍场次。
ACE卓越咖啡联盟自2002年注册成立以来，一直管理运营着COE卓越杯COE竞赛。2020年初，二者成为了两个独立的非营利组织。
ACE仍保留其501(c)6行业贸易组织的性质，致力于COE、NW及PCA拍卖、ACE会员服务和市场拓展。CoE作为501(c)3慈善组织，拥有独立的理事会和运营纲领，致力于COE生豆竞赛的举办和原产国项目、SET教育培训项目的开展。
这种组织上的变动，在保证ACE及CoE使命不受影响的同时，能让CoE在竞赛、技术培养和训练、杯测师及咖农培训、咖啡研究等方面获得额外的资金支持；让ACE进一步施行更多形式的透明化的拍卖。
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