咖啡师工作技术buff加成沉溺式工作体会与辅导活动现场 采访目标供图（下同）

  新民晚报讯（记者 张钰芸）满眼梧桐树，尽是咖啡香。氤氲着咖啡香气的咖啡馆，不只仅成为了交际消费的场所，传递着上海这座城市的人文温度，一起还承载着新生代青年的工作抱负。昨日，为协助社区求职青年完成技术工作，一场拓展青年工作路为主题的咖啡师工作技术buff加成沉溺式工作体会与辅导活动在瑞金二路大街辖区内的金咖联盟——Buffer Cafe门店打开。

  走进Buffer Cafe活动现场，来自瑞金二路大街辖区对咖啡文明和咖啡制造技术满怀爱好的求职青年齐聚一堂，在咖啡训练导师王浩教师的带领下，从咖啡的来源、产地、品种、咖啡制造东西等板块进行了深度学习。在王教师具体地解说中不只感受了咖啡文明，还了解到了不同咖啡豆的产地、口味、烘焙等相关常识。

  课程过半，青年们已开始树立起了对手冲咖啡的知道，并对着手制造产生了稠密的爱好。所以，在实践环节中，咖啡师向在场的青年们演示怎么手冲一杯好的咖啡，细心解说手冲咖啡的各个过程和简单犯错的细节，让他们理解冲煮的水温、水的份额、灌水的方法、冲煮的时刻以及咖啡豆（粉）是否新鲜等技巧和条件都会影响咖啡冲出来的口感。

  随后，青年们在咖啡师的辅导下，也亲自体会了一杯醇香手冲咖啡的制造的过程，在实践中开始把握了手冲咖啡的入门技术，决心满满地和在场的同伴们共享自己的学习效果。

  冲咖啡的趣味，更为自己叠加了一层工作技术Buff。学员们都表明，不论是缓解求职压力，仍是培育工作爱好、抑或是储藏工作技术，都收成颇多。求职者小萱说：“很谢谢大街安排这样的活动，也很喜欢这次的手冲咖啡技术训练，让自己找到了求职的新方向。”

  此外，活动现场还设有岗位咨询区，由岗位咨询参谋现场辅导，为求职者供给了当时的工作局势咨询、招聘岗位咨询等。求职者小言说：“这样的沉溺式工作体会活动，感同身受，对岗位有了更直观的了解，还学到了技术，很方便快捷高效。”

  未来，瑞金二路大街将致力于“15分钟工作服务圈”的进一步建造完善，充沛发掘辖区青年的技术学习需求，开设多样化的工作技术训练入门课程，协助青年提高工作才能，拓荒工作择业新思路，终究完成工作。