去咖啡馆坐坐是不少人闲暇时打发时刻的方法，假如选修课与咖啡结合在一起，会碰出什么火花？天津大学昨日正式开讲的精品咖啡文明与品鉴课展示了这种或许，最初这门可谓我国最香的选修课一进入选课体系，就受到了学生的火爆追捧。昨日讲堂上，在满屋的咖啡香味下，咖啡常识教学、现场演示咖啡拉花，这堂“史上最香”的选修课初次就“冷艳”了前来上课的学生。

  天津北方网讯：去咖啡馆坐坐是不少人闲暇时打发时刻的方法，假如选修课与咖啡结合在一起，会碰出什么火花？天津大学昨日正式开讲的精品咖啡文明与品鉴课展示了这种或许，最初这门可谓我国最香的选修课一进入选课体系，就受到了学生的火爆追捧。昨日讲堂上，在满屋的咖啡香味下，咖啡常识教学、现场演示咖啡拉花，这堂“史上最香”的选修课初次就“冷艳”了前来上课的学生。

  使用视频直播，昨日在天大新校区的咖啡课上，讲到咖啡拉花时，讲课教师、天大环境科学与工程学院研二学生成龙就看着视频里咖啡师正在现场制造咖啡的进程，给听课的同学们具体的介绍了每一个环节，并说到了相应留意点，“拉花并不是看起来这么简单，同样是需求持久地操练。”他跟学生们提示到。讲堂上每一个学生都收到了四粒处于不同时期的咖啡豆，对照什物，成龙给咱们介绍了咖啡的终身，相似这样的环节许多，整堂课互动性强，又充满了趣味性，学生们听得非常投入。从参与学生来看，咖啡课对女生的吸引力更足。有多名女学生说到，期望能成为一名咖啡师或许开一个咖啡馆，对咖啡的爱好是她们挑选这堂课的原因。

  让这类“非典型”选修课进入讲堂，在天津大学并不是个例，爱情课、赛车课就曾引发热议。据了解，本年的“精品咖啡文明与品鉴”课程共有16节课32课时，进行双校区授课。课程设置包含两个部分，前期首要进行理论学习，160名学生将会在专业咖啡师的带领下学习与咖啡相关的丰厚常识，还能品鉴到不同咖啡的共同风味；后期首要是实践课程，学生能够去实体店面观赏，学习咖啡店的装饰与安置，还能在咖啡师的指导下亲身操作咖啡机，体会咖啡的制造流程，学习咖啡拉花等专业技巧。

  与一般选修课不同，天大“咖啡课”是由天津大学的109咖啡学生创业团队安排开设的。据该团队的负责人之一成龙介绍，开一门课共享咖啡常识，推行咖啡文明一直是团队的愿望。跟着咖啡店运营的堆集沉积，这个愿望有了具体化的或许。在递交了课程的请求资料后，团委和学工部也很觉得有特征，并终究在校园的支持下顺畅请求成功。

  成龙说：“我国传统的茶文明与外来的咖啡文明都是一种寻求惬意，重视档次的日子文明，咱们也期望选了这门课的学生能享受到一种轻松愉悦的讲堂气氛。像精品咖啡文明这类课程，一方面能培养学生的审美才能，另一方面又重视实际操作，能够在天大稠密谨慎的学术气氛中弥补一些人文涵养和艺术气质。”

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