11月6日，矿区育才社区展开技术提高训练活动，为辖区50余名低保户、无业居民供给蛋糕制造技术训练服务，旨在帮他们完成技术作业、技术增收、技术成才的方针。

  本次技术提高训练班为期10天，由矿区全民技术提高训练工程施行作业领导小组牵头，育才社区安排。训练班采纳理论与操作结合的方法，教授学员18种蛋糕的制造的进程。训练完毕后，训练组织向学员颁布训练合格证书。

  “今日解说的是提子蛋糕的制造的进程。需求的质料是蛋糕粉400克、鸡蛋8个、白砂糖260克……”训练中，授课教师在黑板上写下了各种食材的配比，然后解说制造的进程。我们细心倾听制造过程，不时地在笔记本上记载操作关键。

  居民王师傅没有作业，日常日子全赖低保金。“我想学点手工，将来做点小生意。这样的训练我仍是第一次参与，自己不必掏钱，真的挺好，很谢谢社区供给的渠道。”王师傅说。

  社区主任郭福兰也旁听了这门课程，她参与训练的意图是想在空闲时刻为家人做些甘旨的糕点，为家庭日子增加趣味。

  “挑选蛋糕制造这门技术训练，是因为它靠近居民的日子需求。这次参训的居民中有一部分是家庭妇女，学会了这门手工，即使没有完成作业，也能轻松完成自我增值，让自己的家庭日子过得更好。”郭福兰笑着说。(史桓昭)

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