在江镇镇党委、政府的引领下，江家嘴民族村的面点工业逐渐开展壮大。2017年至2019年，江镇镇接连三年举行面点师大赛，招引了很多乡民参加。经过竞赛，乡民们不只提高了面点制造技艺，还结识了来自各地的面点师，拓宽了视界。一起，江镇镇还活跃开展面点师训练作业，为乡民们供给了学习面点制造技能的渠道。在训练过程中，专业的面点师们耐性详尽地教授技艺，让乡民们逐渐把握了面点制造的精华。

  为了逐渐推进面点工业的开展，江镇镇党委、政府还着力打造以面点为中心的一、二、三工业高度交融的“面点经济”。在党委、政府的召唤下，江家嘴民族村紧跟脚步，活跃建造面点厂房项目。他们使用少数民族开展资金，先后出资数百万元在江镇镇面点工业园出资建造面点厂房，用于面点馅料和蔬菜的加工出产。这些厂房的建造不只带动了大众工作，增加了村集体经济收入，还有效地支撑了全镇面点工业的开展。