咖啡工业是普洱市思茅区的重要支撑工业之一，现在全区咖啡栽培培育面积达21.66万亩。近年来，思茅区依照“企业+协作社+农户”的协作形式，多措并重，不断推动咖啡工业转型晋级和提质增效。依托普洱市咖啡专班技能专家、云南农业大学热作学院等科研院校练习渠道，继续进行咖啡提质增效技能培育和练习，让咖啡工业成为农户增收致富的支柱工业之一，助力村庄复兴。

  眼下，正值咖啡上肥、修剪的重要时节，在思茅区六顺镇炮掌山村委会里，市农业乡村局咖啡专班教师就咖啡良种、切杆、病虫害防治、除草松土等出产技能措施进行解说，炮掌山村60余名咖农正专注听讲。

  “经过对思茅区咖农的练习，让咖农学会怎么样办理好咖啡园，对进步咖啡的产值、进步咖啡质量、添加农人的收入起到了重要的效果，往后将自始自终的走到田间地头，了解咖农的实践的需求，为咖农排忧解难。”普洱市农业乡村局咖啡专班教师夏斌说。

  本次练习，教师选用讲堂解说和实在的操作相结合的方法，咖农们仔细倾听，仔细观看，具体问询咖啡有关常识。“经过教师的解说，使咱们对咖啡的栽培办理有了一个新的知道，学到了一些栽培的经历，怎么修剪、怎么办理、怎么上肥，往后咱们将进步对咖啡的办理，把咖啡管好、种好，让咖农的收入渐渐的升高。”炮掌山村党总支书记、村委会主任刘文辉说。

  据乡民李忠成介绍，他家栽培200余亩咖啡，上一年收入30余万元。“经过学习栽培技能，这两年咖啡的质量有所提高，参与练习的时分好好学习，课后把技能应用到咖啡办理傍边，种好咖啡、卖好咖啡，把自己咖啡销往世界各地。”

  下一步，思茅区将紧扣思茅区“7＋N”工业布局，着力提高咖啡工业绿色化、规模化、市场化、专业化、组织化水平。以提质增效为要点，完成基地标准化，以精深加工及工业链延伸为要点，依据全区咖啡栽培散布状况，建造标准化鲜果处理中心，完成工业集群化；以交融为突破点尽力构建从“种子到杯子”的三产交融、咖旅交融的工业高质量开展体会圈。完成工业交融效能最大化，把思茅区打造成全国精品咖啡供给基地。（鲁海杨、陈平 文/图）