9月18日至20日，兴隆咖啡•正大工业园第七期CCT咖啡品鉴师训练满意收官。本期训练招引了11名来自不一样的工作的学员参加。通过三天严重的训练学习，整体学员顺畅通过训练查核，将取得我国商业联合会颁布的CCT我国咖啡品鉴师（初级）认证证书。

  9月18日上午，正大集团农牧食品企业我国区栽培工作资深总裁、正大（海南）兴隆咖啡工业开发有限公司总经理赵金龙，营销总监王孟军和首席财政官郑子民到会开班典礼，对学员的到来表明火热的欢迎，现场共享学习经历，一起期望各位学员能在训练中学有所成、学有所获。

  在训练期间，学员们在训练讲师艾鹏宇带领下，通过理论课程和实践操作相结合的方法，全面学习了《嗅觉介绍》、《咖啡闻香瓶运用与操练》、《感官操练》、《咖啡杯测礼仪》、《咖啡杯测流程》等内容。专业讲师为学员们供给个性化的教导和教导，保证他们能够精确把握咖啡品鉴的技术和常识。

  在品鉴实操讲堂，学员们亲自参加咖啡品鉴的每一个环节，通过实在的操作感触咖啡的改变和不同风味的特色。在专业导师带领下他们学会了怎么通过感官来点评咖啡的香气、口感和余韵，并能够有用的进行专业的品鉴评分。

  通过三天的训练，学员们不只提升了自己的咖啡品鉴才能，还增加了对咖啡文明的了解和酷爱。他们都表明，将在自己的工作和日子中运用所学，为更多人供给优质的咖啡体会。

  CCT咖啡品鉴师颁证组织为我国商业联合会(China Coffee Taster Training Certification，缩写CGCC），建立 于1994年，主管单位是国务院国资委。CCT咖啡品鉴师点评组织为我国商业联合会商业工作技术判定教导中心，对标广受重视、价格昂扬的CQI Q Grader世界咖啡质量判定师训练认证，针对咖啡品鉴师这一被誉为 “ 咖啡工作金字塔上的明珠 ” 的咖啡新式工作，是 为广阔咖啡从业者、创业者、爱好者展开训练授课与技术水平测评 而认证的专业才能证书。

  作为我国商业联合会颁布的教育训练相关证书，CCT咖啡品鉴师证书信息，均可在我国商业联合（）官方网站查询。