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厦门这家以新鲜著称的西餐厅不会还有人不知道吧!
来源:开云体网官网发布时间: 2024-10-08
自从吃过新鲜誌,常常有朋友求引荐西餐厅,我都是首推他们家。不仅仅是因为他们家的环境好,价格适中,更重要的是菜品可口,出品安稳,以“新鲜”作为不变的内核,不时不食,探寻应季而食的隐秘,每一季都让我有新惊喜。
新鲜誌在厦门有万象城、宝龙一城和SM新生活广场三家门店,这一次朋友生日邀约,来到的是她家邻近的SM店。店里气氛感十足,无论是情侣约会、闺蜜小聚仍是生日party,都非常合适。
餐前的烤面包火腿玉米浓汤,直接用烤制酥脆的黄油烤面包当容器,里头是奶香浑厚的法度浓汤,喝一口暖胃又暖心。
小食芝芝薯条佐牛油果酱,比一般的薯条层次更为丰厚,软糯的薯条调配会拉丝的芝士,牛油果酱也是别具风味。
喜爱三文鱼的小伙伴别错过这道黄油香煎三文鱼沙拉,煎制金黄的三文鱼,调配绵密甜美的南瓜泥,再佐以清新的蔬菜沙拉,摆盘精巧,养分丰厚,视觉和味觉的两层享用。
吃西餐当然少不了牛排啦!炙烤迷迭香安格斯谷饲牛排,选用来自澳洲优鲜草场的牛肉,肉质细嫩且带着油花的焦香,还调配了南美青酱和川香辣椒两种中西风格的蘸酱,一次就能品尝到两种天壤之别的风味。
主食能够再一次进行挑选海鲜芝士焗饭,有大虾有青口,还有厚厚的一层芝士。也能够再一次进行挑选新品特浓松露牛肝菌意面或许浓郁奶油培根宽意面,扑面而来的山野气味和咸香奶香完美融合,两种不同的风味,相同都带来初冬的美好感。
秘制百里香烤鸡,色泽金黄,令人垂涎欲滴,外香内嫩,还带着少量汁水,火候的把控可谓完美。
冬季无妨来上一壶暖烘烘的英式洋甘金丝菊花茶,浓郁清香,正好调配四个口味的松饼,无论是作为下午茶,亦或是餐后甜品,都有一种让心和胃变得美好又满意的感觉。
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