为助力墨江咖啡工业高质量展开，培育本地咖啡实用型人才，提高咖啡从业人员专业技能水平，云南省普洱市墨江县于9月16日至30日期间举行初级咖啡师训练班。

  “自己冲泡出来的咖啡便是香！”宗艳一边喝着咖啡，一边开心肠说。本年32岁的宗艳是一名电商，一直以来她都想为家园的工业展开出一份力。此次初级咖啡师训练班，圆了她的初级“咖啡师梦”。

  宗艳说：“我期望可以把学到的咖啡常识，学以致用，可以让咱们墨江的咖啡搭乘上电商’快车‘，把咱们的咖啡推行得更远，让更多人知道。”

  据了解，此次初级咖啡师训练班为期15天。训练课上，授课教师从咖啡的研磨、萃取、冲煮和品鉴等多方面内容做教学，并带领学员们进行实操。训练完毕后，考试合格的学员可获得作业技能等级合格证。

  “经过这15天的学习，至少要让学员作为一名合格的咖啡师有必要把握的冲煮原理；其次，期望学员经过这次训练，获得合格作业技能等级证书，把咱们普洱咖啡文明推行宣扬出去，让更多的人了解咱们普洱不只有好茶，还有好咖啡。”普洱市作业教育中心高档讲师纪文红说。

  此次训练主要是针对劳作年纪内有劳作能力和作业创业志愿的乡村劳作力、城镇赋闲人员、城乡未持续升学初高中毕业生、高校毕业生以及企业职工，将分批在县城和城镇举行。

  普洱市职教中心作业技能开发科训练作业负责人毛斌介绍：“此次训练人数为600人，有11个班，分别在文武镇、鱼塘镇、龙潭乡和县城城区展开。”

  据统计，墨江县咖啡栽培培育面积为4.63万亩，触及14个乡（镇）105个村534个组5167户18026人。2022年方案完结咖啡豆产量7200吨，咖啡米产量4800吨。当时一季度完结咖啡豆产量4463.96吨，咖啡米2902.2吨，完成咖啡农业产量7255.5万元，同比上一年增加18.5%。（赖秀红、周钰华、刀虹月、王鹏 墨江县融媒体中心供稿）回来搜狐，检查更加多