西点培训班
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常温蛋糕类/奶油类蛋糕/烘烤类蛋糕/构思糖果类/饼干类/私房西点类/法度甜品类/高档翻糖类/高档裱花类中精选,结合商场和当下顾客的习气,进行更新和进化,产品愈加丰厚有层次。
所学产品由原先的4大模块晋级为9大专业类别,共可学习到甜品烘焙范畴70余款产品,从经典盛行到网红私房,紧跟商场潮流,引领职业风仪。
课程由王森名厨中心资深教研团队倾力研制,每一款单品都是在契合商场需求的规范下,运用当季元素立异研制出来的。课程产品风格与当下商场消费趋势无缝联接,全方位进步学员技能才能,处理初期创业人群常识技能空白。
选用多元化小班教育,教师全程面对面教育。从理论到方法,教授体系的蛋糕甜点干货,充沛确保学员的学习质量。最大极限确保学员把握更多烘焙常识,享用超高的性价比课程。
由王森商学院院长潘振亚、王森名厨中心日本外教仲村纯联合授课。以事例教育、脑筋风暴、企业参访等沉溺式实景方法学习,多方面进步学员的创业才能,下降创业危险、结交职业大咖。依据创业不同阶段、不一样的需求,供给个性化服务,进步创业成功率,随同学员一路生长!
该课程收罗国内外当季热销盛行产品,以及国内和国际爆款产品,所学样式皆紧跟国际产品潮流。让学员能学到最新最有价值的特征产品和运用技法。快速更新店内产品,紧跟热门潮流,打造私房“爆品”,开出网红店肆。
每一位王森名厨中心的结业学习成员,都享有独有的服务,赠送定制的工具包&专属服装,不断实时更新供货商、原材料等信息,优先享有名额免费进修DEMO公开课,在线答疑,工作引荐等福利,确保学员结业后也能不断学习,创工作无忧。
王森名厨中心资深教研团队是引领西点新潮流的技能大咖,为学员们带来厚实的基础常识,学到实实在在的课程!
王森名厨中心法甜研修班资深中教教师,和泉光一亲授大弟子,被誉为甜点界“行走的教科书”。
2019年,斩获日本东京国际西点蛋糕大赛小甜点项目铜奖。是我国初次在日本东京国际西点蛋糕大赛小甜点项目中榜上有名。
理论基础厚实,能浅显易懂地解说甜点中的基础常识,耐性纠正学员们每个操作细节。
2013年-2019年,帮忙过几十位法国MOF,国际冠军,米其林主厨等,完结上百场公开课和教育演示。
2016-2020年参加王森名厨中心,帮忙多位国际冠军、甜品MOF 、米其林主厨完结产品演示。
2018年参加王森名厨中心帮忙30余位国际冠军、甜点MOF、米其林主厨完结产品演示
09年研制出面包吐司画,取得国际吉尼斯纪录。12年参加上海世博园巧克力高兴乐土著作规划及制造,且著作“紫禁城”获国际吉尼斯纪录。
2018年 参加国际名厨,帮忙30余位国际冠军、甜点MOF、米其林主厨完结产品演示。
24+2天蛋糕甜点店面私房创业班不只课程纲要晋级!教研团队也再次优化!中外教大咖联合教育,让学员们学到国际先进西点制造技艺,与大师面对面沟通,学习他们的经历,碰撞出归于本身个人的西点之光!
2008年,进入丸菱公司开发部担任技能顾问主任,担任甜品店的技能辅导和产品提案。
资深创业实干家,100余家店面创业与现场督导经历,18年悉心职工团队办理研讨 200+知名品牌操盘辅导,500余位创业学员跟从其研修,学员门店遍及海内外;