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躲过了一家接一家开的网红店,躲过了一到晚上就热闹非凡的夜市一条街,却躲不过城中村里的美食。
这里虽没小区的华丽,烟火气息却十分的浓郁,街上人来车往,路边有各种小摊贩的叫卖,遇到认识的还会打个招呼,顺便给你打个折,一派烟火人间的和谐景象。
高湖村常被人们称为福州最容易迷路的城中村,接到单的外卖小哥没有一个可以笑着离开…
这里房屋多为早时候的土木石结构建成,有的门窗更不可思议的是雕花呢。虽然看起来破破的,却莫名有种亲切感。
每栋房子看着不高,但都住了好几户人家,一遇到晴朗的天气,刚洗的衣服能挂满整个长廊~
有些上了年纪的老依伯老依母,每年夏天,比起待家里吹空调,更喜欢三五成群地坐在大门前纳凉。
高湖村的街边摊点都不大,比不上福州一些热闹的商业街,但卖的东西“五脏俱全”。杂货店、水果店、海鲜档口…因有尽有,日常需求不出村也能解决~
印象最深的是这里还能看到市中心消失已久的“老手艺”。比如补鞋匠、修表师、补衣娘、补锅匠…
城市的日新月异,使他们变得寥寥无几,还好有城中村这样的地方,能让他们在大城市里有一席之地。
各种广告遍布整个村庄,自然也不乏出租广告:有的300元就能租到一个配置齐全的单间!给了许多刚来福州的年轻人,增添了几分面对未来每平3万房价的勇气。
7块钱一盘的江西小炒,还能看到几块肉丝;5块钱一个的菠萝,可以帮你削好皮去掉心;还有10个10元的新鲜皮蛋,好吃又便宜...
对了,村子里还有几所幼儿园和小学,虽然都不大,却也圆了不少没有本地户口的孩子们上学梦。
高湖村,它是1043平方公里福州市区中的一小部分,也是让无数异乡人能够在福州生存下去,为数不多的一个“家”。
从金山公交枢纽中心出来,走上500米就到高宅。如果你是第一次来高宅,脏、乱、差,定会塞满脑海。但这只是表象,高宅村其实“土豪遍地”。
路边买菜的依姆、巷口修鞋的依伯,可能单靠收租就月入几千上万,楼上随便掉下块砖头,都会砸中好几个房东。
想在高宅租房,你不能依赖网络,而要留意墙上、地上、电线杆子上贴着的广告单。只有生活在这里,才能明白这些城市里牛皮藓一样无人在意的小广告,有着多么大的影响力。
房租有多便宜呢?380一个单间,500元单间带内卫,750元独卫阳台厨房都能给你附上,比周边金凤新苑、泰禾红峪……这些小区,便宜了一半。
对刚毕业的年轻人或是外地来的打工者,高宅就是天堂。至少这里的租金可完全负担得起,能让他们继续留在这个城市。
对比已经习惯高宅生活的村民,那些因为房租留在高宅的异乡人,每天下班回到高宅,更可以感觉到这里的闭塞逼仄。
不过分寸的泥土路两旁,遍布低矮却令人窒息的楼宇,就算努力抬头,也只能看到被电线割裂到七零八落的天空。
因为出了村子走上200米,就是公交站点,往前再走300米,又能看到金山公交枢纽站的招牌。十条公交线路在这交汇,不管在哪里上班,都可以感觉到出行的便利。
在这里,你能够找到遍地的超市,绕几个弯还有几家便利店,再往前走便民生鲜店又出现了,简直就是给选择困难症出难题。
在这里,十几块钱就能解决一顿晚饭,天下第一粉、沙县小吃、正宗川味面馆、重庆老字号卤味、手工蒸饺、四川特色卤菜...吃的实在太多了,幸福不就是出个门的功夫,就能吃上热气腾腾的饭菜。
在这里,只要十几块就能“做头发”,来往的客人都是老邻居,手艺还算有保障。
高宅虽小,但却像个浑然独立于城市的完整小社会,这里有菜市场、有服装鞋店、有诊所、有学校、有快递站、还有手机营业厅,方方面面满足生活需求。
住在高宅,至少不用过分担心衣食消费,职场的竞争压力,在依伯叫卖声和减价牌子里也能稍稍缓解。
知道先农村,还是因为这附近的文物古迹白泉庵跟琉球墓园,沿着李厝山路一直往里走,路过福建邮电学校后不久,就能够找到这里。
白泉庵距今已有500多年的历史,它始建于明朝,期间几度整修,辛亥革命期间才基本恢复了历史原貌,并保护了众多历史背景和文化古迹。它是湖里24乡乡亲供奉礼拜之圣地,也是福州民众宗教信俗文化交流活动的圣地。
白泉庵不远处的琉球墓园,也是福建省文物古迹,在清代安葬琉球来华亡故人员的墓区范围内建造。它是福州和冲绳友好往来的见证,具有极高的文物价值。
先农村的生活很安逸,虽然仍然有许多城中村共有的问题,密密麻麻的电线,七弯八绕的城中村地形,但在这里生活工作学习了多年的人们,却无比习惯这样的先农村。
和市区形成鲜明的对比,这里的低房价难能可贵,虽然人口流动比较频繁,租房的信息到处都在粘贴,但是这样的地方,往往是许多都市打工人的第一站。
在村里行走,可绝对不能被路上遇到的各式衣服裤子吓到,村里人的生活就是这么简单,洗好的衣服随手往门外的电线绳栏一挂,虽不是很雅观,却也成了城中村独有的风景线。
似乎每一个城中村都有自己的农贸市场,这里可就更加热闹了,各种肉类蔬果类海鲜类应有尽有,生活在这里的人们,亦是离不开这样的菜市场,生活的真谛,吃最重要。
每个城中村必不可少的就是各种好吃好喝的店啦!在这里能够找到众多的四川美食,从面食到川菜水煮鱼,好一口辣的来了保准吃过瘾。还有许多福建各地的小吃店,都有着数年甚至数十年的历史,味道自然不会差,难怪有人住在这儿后就不愿意离开了。
这家重庆小面开在我们刚进村的村口,小小的招牌被登云网吧的大招牌挡住,要不是有人在店里大快朵颐,还真是不容易发现。
斜对面还有个名气相当霸气的粉面格局,不清楚是不是一家店,老板说我们人不够坐的话也可以去这店里坐。
点了招牌特色牛肉面,当然必须还得加个煎蛋,一整碗的份量满满当当,面上加了酸豆角和香菜葱,闻着就很香。面条在汤汁的浸润下,嗦起来特别有味道,带着嚼劲十足的口感在嘴里咀嚼,会越吃越停不下。
还有四川特色小吃抄手,白净的抄手在汤汁里染上了红艳透亮,热气进一步激发出油的滋味,大口咬下,满口生出油润的香,辣度也刚刚好,增香又不抢味。
建阳扁肉也是我常吃的小食,没想到在这里也遇到了,店面不大,就摆着几张桌子,来的人倒是不少,看了下招牌,除开水饺最贵的也只不过10元,安排上。
拌扁肉也是建阳扁肉的特色了,加入鲜香的酱汁,扁肉一个个瞬间变了颜色,看起来就很好吃的样子。相比于有汤汁的扁肉,拌扁肉会更加入味,吃起来更香。
拌面扁肉这对老搭档怎么少的了,这里的拌面有花生酱和葱油两种拌法。重口味如我,必须得加花生酱才行。嗦一口热乎乎的拌面,再来一口热乎乎的扁肉和鲜汤,吃饭的幸福不就是这么回事了。
这店连名字都懒得起了,直接挂上了30年老店传统小吃的招牌。老板是宁德人,30年前来福州就在这里开了这家小店,虽然都是很简单的美食,奈何味道留住了人心,才能一开30年。
福州味的拌面扁肉还是和闽北的不太一样,拌面用的酱虽然也是花生酱,却没那么浓烈的味道,扁肉的个头比闽北扁肉小的多,好在熟悉的福州味还在,吃就完事了。
还有这份罗汉肉粉丝,也只要10元出头的价格,罗汉肉放的还是挺足的,尽管没有花里胡哨的配料,这一份却不仅仅只有清淡的口感,是真的很鲜,汤头鲜罗汉肉鲜,嘴巴吃到爽!
这家重庆牛肉面藏在先农农贸市场周边,开了也有些年头了,这里除了重庆牛肉面,还有另一个招牌,就是重庆木桶饭,来这里吃饭的农民工偏多,量多又实惠,才是它久开不倒的原因。
木桶饭其实和盖浇饭类似,只不过用了木桶样式的大碗,点了青椒炒肉饭,肉的份量一般,好在吃起来还算有味道,连青椒都被我吃光了。
一碗牛肉面是我对重庆面馆的基本尊重,除了酸豆角,这家还加了酸萝卜,配上牛肉末和青菜,嗦一大口面再喝一口汤,再把各种配料送进嘴里,咀嚼起来香得很。
坐上5号线,疾驰的地铁驶离繁华的都市,来到了古朴气息浓郁的义序。从前感觉十分遥远的距离,如今也只需不到30分钟的时间就能到达,这里有你不曾见过的风景。
人来人往的街道,凌乱摆放的小摊子,还有横亘在人们头上错综复杂的电线,这里的味道,就像来到了乡下的小镇上,瞬间有了你小时候的快乐记忆。
由7个小村组成的义序,并不似那些只留下空巢老人的小村落,这里的人口相当的庞大,大家在这里读书上学打工开店,生活的十分惬意。
沿着小道走,也许你会被硕大的义序农贸市场惊到,鲜果蔬菜,鸡鸭鱼肉,柴米粮油,水产海鲜...这里应有尽有,生活配套齐全,价格也相当的实在,难怪许多外地人都愿意来这里生活。
义序车站甫一下车,这家年年有面就映入了眼帘,原以为是主营面食类的小餐馆,没想到他们家能吃到鲜捞、炖罐、水饺、拌面…麻雀虽小五脏俱全的小惊喜,就这么简简单单get到了。
炖罐的种类很多,选了最常见的木鱼筒骨,一口汤汁够鲜够有味道,筒骨又Duang 又大块,木鱼也很入味,这一盅很有福州人爱的味道了。
一眼就相中的川味牛肉面馆,店里的位置不大,面食种类却很多,首选当然是牛肉拉面,牛肉就那么几颗,面条倒是份量满满,喝一口汤再嗦面,味道不错,牛肉嚼着吃,卤香味很浓。
口味重的来一碗酸辣粉试试,大肠头没什么腥味,粉条很顺滑,汤汁够酸够辣,这一份边吃边龇牙咧嘴,还是开开心心的吃完了。
开在学校斜对面,环境一般的牛杂店,却也不乏来来往往的客人,从店名就知道它家主打牛杂类,来这儿一碗牛杂汤,一份拌面拌粉干,就能吃的很开心。
牛杂汤里的牛杂种类很是丰富,牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠...应有尽有,牛杂汤的味道很是浓郁,喝上一口鲜的很,一口粉一口汤,轻松吃到饱腹。
在各大网红奶茶店的夹攻下,许多已经慢慢的变少原汁原味的奶茶小站,1大杯配料加到满的奶茶,也不过5元的价格,也只有在这种没太多竞争的偏僻地方,才能让它屹立不倒。
味道跟动则10几块20几块的奶茶自然不能比,好在奶茶的口感甜而不腻,一整杯下肚也不会感觉有负担,5块钱能买来的快乐,性价比还是很高的。
藏在小巷子里的江南糕点店,老板在这里开店也不过几年时间,店里的各种面包甜品都是老板自己手工现做现烤的,糕点的种类也很多,很多附近居民日常都很爱来这儿买买买。
我最喜欢它家的泡芙,金黄的外表局部带着些许酥脆感,内里的奶油都满到了溢出来,咬上一口,松脆的外皮和饱满馅心交织出的醇厚口感,一秒绝对爱上它~
这家牛奶店是我们误打误撞找到的,就在渔品汇旁边的小屋子里,没有一点的招牌,微信支付宝也没只能带现金,连装牛奶的瓶子都是不用的矿泉水瓶,建议我们大家有想去买的话自带一个瓶子。
牛奶只在早上或者傍晚有,新鲜运送来的牛奶还带着温度,装上一整瓶也只要5元,带回家放在锅里热一热才能喝,鲜的很!
沙尘滚滚的马路边,时不时有各种大车小车经过,机场的旁边,时不时还能听到轰鸣声,在这里藏着没什么环境的锅边店,却靠自己的好味道,上了央视《早餐中国》纪录片,一时名声大噪。
它家的柴火锅边,是我心中最好吃的锅边没有之一了,用柴火煮熟的锅边,装上满满一大碗,简简单单没什么特别的配料,用勺再轻轻一搅,淡淡的柴火香气就散开来了。