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【48812】江西吉安县:学子摇变烘焙达人
来源:西点全能班发布时间: 2024-07-05
“哇,好香呀!”“快来看,快来看,是在做手抓饼,真美好!”近来,吉安县天祥小学六年级的学生们刚上了一堂异样的美食劳作课。
参加是一种高兴,协作是一种美好。下午4时,走进天祥小学烘焙教室,40多名孩子正在教师带领下制造美食,同学们以小组为单位,相互配合,制造面糊、涂上鸡蛋液、撒上黑芝麻、烤箱加热,忙得不亦乐乎。
很快,一股浓浓的香味充满在整间教室。本来,一个小组同学制造的手抓饼新鲜出炉,一个个金黄脆酥的手抓饼,让人垂涎欲滴,所以就有了最初馋人的那一幕。除了制造手抓饼、糕点,同学们还着手调制饮品。
“小小的一张饼却要花费30分钟时刻去做,真的挺不容易。”六年级学生汤妍馨表明,尽管辛苦,但她和同学们一同努力完成了使命。“我领会到了劳作的趣味,有满满的成就感。”汤妍馨说。
“烘焙课程既是劳作教育,也是德育和美育的交融。”烘焙课教师肖娜进入烘焙讲堂,向同学们教授烘焙技巧。“孩子平常很少有时机进入厨房,这样的烘焙课特别好,下次预备带孩子们做蛋挞。”
据悉,为执行国家“双减”方针,该校在展开1+1+1素质教育劳作教育方面,推广“校园主导、家庭参加、社会支持”的劳作教育教育形式,为学生营建一种多元化、个性化的学习气氛,并一向更新、充分讲堂内容。其间,本学期面向全校70个班级2900多名学生开设20多门独具特色的阅览类、体艺类、劳作类、舞蹈类课程。(肖振华)
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