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6月30日,由大众网烟台、烟台文明旅行工作学院主办的“山东网媒、烟台本地网红联合探校”活动走进烟台文明旅行工作学院, 一行人实地观赏了教育楼、实训楼、学生公寓、图书馆和各专业教育效果展 ,并就校园办学特征、校园文明进行深化采访。
当日上午,媒体记者和网红一行走进烟台文明旅行工作学院,首要映入眼帘的是校园北门的“海纳广场”,“海纳”出自《庄子秋水篇》“全国之水莫大于海,万川纳之,涵义学院海纳百川、飞跃不息,厚德载物、上善若水,标志学子不耻下问、博采众长,立志高远,胸襟全国。”烟台市导游大师工作室担任人张超带着我们敞开了此次行程。活动首站是校园的精力文明家乡——图书馆,正门对面是个LED大屏幕,想借书的学生只需刷一下证件,借书的相关信息就可显现在屏幕上。馆内是一排排码着书本的书架,学生们则在周围的座位上安静地看书。据介绍,图书馆建筑面积5790平方米,现在收藏纸质图书12万册。建造时校园就杰出其数字化、智能化,办理呈现完成刷脸进馆、自助借还和电子查阅等功能。
在图书馆四楼礼堂,记者们经过宣传片,得悉到校园的建校前史和专业状况。2020年3月22日,山东省政府正式批复同意在烟台工贸技师学院基础上树立烟台文明旅行工作学院,这是山东省“十三五”时期在技师学院基础上树立的榜首所文明旅行类工作高级校园,也是山东省加速新旧动能转化,服务文明旅行工业交融开展,执行部省共建职教立异开展高地的重要效果。
最招引我们的是餐饮服务实训中心,一行人在这里直观地看到正在上烹饪课的学生、正在教授雕花的教师,记者们经过调查教师的现场授课,感触到了学生们的学习热心,还品尝了学生们在课堂上制造的小糕点。“餐饮服务实训中心是烟台市餐饮服务公共实训基地,建有39个实训室和一个产教交融实训基地。”烹饪技术系教师朱政和记者说,基地装备了现代化烹饪设备千余台,设备总值1000多万元,可包容2000多人一同进行中西餐和中西点技术授课及实训。
“各种硬件条件都不错,尤其是烹调工艺与养分专业,带给人的直观感触和震慑非常大,能显着感觉得出校园充满了许多生机、活跃向上的这么一个状况。”参与此次活动的山东七点文明传媒有限公司项目担任人颜先生说。而潍坊杏坛教育咨询有限公司的担任人丁小强则以为,这所学院很先进,专业设备符合文明旅行工业交融开展,投合当下年轻人的兴趣爱好,让宽广学子们了解到这所校园的状况,能让他们在择校方面有更多、更宽广的挑选。
记者了解到,烟台文明旅行工作学院2020年学院第一批开设烹调工艺与养分、播送影视节目制造、酒店办理、空中乘务、电子商务、世界邮轮乘务办理6个高职专业。其间,烹调工艺与养分专业是省级重点专业和品牌专业。
烟台文明旅行工作学院全面遵循党的教育方针,以立德树人为底子,以促进工作和习惯工业高质量开展需求为导向,坚持“质量立校、特征兴校、立异强校”的办学理念,坚持“产教交融、校企协作”的办学形式,培育习惯文明旅行新工业、新业态、新形式的新时代高素质技术技术人才。
学院还抢抓部省共建工作教育立异开展高地的方针机会,自动对接烟台市新旧动能转化“八大主导工业”的开展需求,活跃融入烟台市世界闻名文明旅行名城和“仙界海岸鲜美烟台”城市品牌建造,尽力打造“才智旅行、餐饮服务、文明构思、现代商贸、休闲康养、人机一体化智能呈现”等专业集群。学院牵头成立了烟台市鲁菜研究所、山东省旅行饭馆业鲁菜研制推行演示基地、雨后初霁鲁菜学府、雨后初霁文明与工业规范化推行应用规范立异渠道等产学研一体化渠道。
下一步,学院将紧紧围绕烟台建造“仙界海岸”“文旅名城”和“康养名胜”的战略目标,坚持交融开展、错位开展、特征开展、立异开展之路,严密服务文明和旅行工业交融开展需要,逐渐的提高总实力和中心竞争力,尽力将学院建造成为理念超前、设备一流、特征明显的高级工作校园。